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Sense-and-Respond ─ 无配额新时代的供应链管理竞赛

HONG KONG, Dec 2004 -- 随着配额制于 2005 年取消,就算以往享有配额优势的制衣厂,都要面对海外客户对订单不断提升的要求,并要在短促的时间内完成生产及确保产品一贯的优良质素。事实上,传统的供应链所强调的低成本和高产量的策略,在迅息万变的环境中已跟不上客户及市场的实时性变化。

因此,供应链管理不仅是讲求快速运送、符合成本效益,还要在问题发生前早已「感知」它的存在,提供相应的快速「反应」,还要具备适应力及确保伙伴间有均势的利益,达至双赢局面。

海外买家案例分析

过去 10 年间,不少欧美服装品牌已开始使用快速的反应方案(Quick Respond),以针对提高运送速度及成本效益。

以美国大型成衣厂商 GAP 公司为例,公司的 Gap、Old Navy 及 Banana Republic 品牌因应其市场定位而以三个不同的供应链模式进行生产。Old Navy 品牌的产品由于针对一般的大众客户,故落点于成本效益最大的中国作为生产中心,以减低成本压力、扩大盈利空间;而紧贴潮流步伐的 Gap 品牌就落点于中美洲生产,以实现生产款式的灵活变化及加速投入市场的速度;对于着重产品质量的消费群体,于意大利生产的Banana Republic品牌就是以品质取得消费者的爱戴。

由此可见,灵活的营运供应链调配、迎合市场迅息万变的适应力,以及切合成本效益的生产安排,令 GAP 得以成为美国最大的品牌之一。

本地厂家感知与反应供应链的实例

据香港中文大学李卓骏先生更指出,由于海外成衣买家迅息万变,转变又往往不能预算,预定的计划亦不能解决所有问题,本地制衣厂所需要的正是能够灵活并及时根据状况作出反应的系统以应对无配额的生产挑战。

以制衣业龙头肇丰为例,她以服装、纺织为主业,目前在亚洲、美洲、欧洲均拥有庞大的纺织及制衣生产销售设施,生产厂房分布于中国、泰国、马来西亚、洪都拉斯、尼加拉瓜及墨西哥等国家,并在英、美等国设有投资公司。肇丰不仅为全球多个大品牌进行生产(OEM 生产模式),更拥有自家的 Pringle 品牌,向 OBM 生产模式进发。

为了使其供应链实现迅速配合(Agility)、灵活反应(Adaptability)和协作运作(Alignment)的供应链优势,肇丰基于现有的信息系统再配合注入了感知与反应的易经供应链管理系统,对现有的排产、lap-dip及物料采购的监控及突发事件等运作提供扩充性的功能,把现有营运提升至更广、更大的覆盖层面。

易经科技有限公司 (www.e-jing.net) 的唐家驹先生表示,易经的供应链管理系统就是把感知与反应供应链管理概念应用于制衣厂。易经感知与反应™供应链管理系统将制衣厂的内部部门(从销售、办房、主/辅料仓、船务)、生产厂房、供货商、顾客及转承包商连结起来,让制衣厂能实时在商业网络中互相协调,并能指出供应链的瓶颈地带。经协同评估后,可为制衣厂妥善编排订单及生产调配。

结语

传统的供应链在快速变化的环境中,已跟不上客户及市场的实时性变化。面对全球性的营运监控及销售盈利压力,由香港中文大学衍生成立的易经科技,就将感知与反应供应链管理这项科研成果落实应用于制衣行业,藉此提升制衣厂家供应链管理的能力去实践迅速配合、灵活反应和协作运作,从而让本地的制衣厂家能从容面对无配额新时代。

报导来源: 2004 年 12 月 - 纺织及制衣 16 卷 6 期

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