珠寶製造業所面對的挑戰和機遇

挑戰與機遇

香港的珠寶製造商每年投放大量的資源從事設計及生產各式各樣、琳瑯滿目的珠寶首飾，令香港僅次於意大利及日本，成為世界珠寶首飾出口一大城市之一。每年本港的珠寶展覽會均吸引大量的海外買家到港與大大小小的製造商進行採購。

面向中國市場對鑽飾、金飾及其他首飾的需求不斷上升，但同業的競爭亦削弱了以往的應有的利潤。為了保持優勢，各大的珠寶製造商均相應加強自家的產品開發力度，無論在設計、黃金的成色和質量、加工等方面都比以往更為講究，因而間接增加了企業的成本開支。此外，由於大部分香港的珠寶製造商的廠房都早已遷到珠江三角等地區，尤以深圳及番禺一帶。缺水、缺電及缺人一直是香港製造商最大的隱憂。

隨著經濟環境的變化，珠寶製造業的供應鏈環境亦比以往更為緊張。從宏觀來看，面對全球買家紛紛在價格和訂貨量方面施加壓力，迫使珠寶製造製造商接受貨量較少的訂單，以致間接費用和生產成本上升。加上買家又縮短訂單的起貨期限，務求將存貨成本轉嫁予珠寶製造製造商，使製造業界在借貸周轉和邊際利潤方面受到雙重打擊。

再者，珠寶製造行業近年面對中國內地廠商的競爭，以致貨品單價不斷向下調整。雖然，在款式及質量的要求上，港商仍然處於領先的地位，但此種優勢相信亦會很快被國內的生產商趕上。若本地業界繼續沿用舊有的經營方式而不改營商策略，終會被國內的同業所取代。

供應鏈管理策略

珠寶製造商要維持競爭優勢，對外首先要改善產品的形象、潮流設計、品質、售後服務等，以配合客戶需求，快捷提供圖樣或樣辦供客人參考及選購，更要不斷提高產品品質水平以符合客戶需求。

對內方面，亦要有妥善的監控，如每一工序：倒模、修模、出水、鑲石等程序的耗、貴金屬沖倉及成品或半成品的回收，以及生產線工人的表現等方面都要有適當的管理，以配合企業的營運策略及成本控制。

面對在生產營運及嚴格法例的趨勢下，珠寶製造製造商如何採取應變策略以作適當的應對？

感知與反應^®供應鏈管理

對於珠寶製造商而言，要有效地管理其供應鏈的確不是一件簡單的事情，如：

• 客人對產品及訂單的需求
• 生產線對客人樣辦的反饋
• 生產程序的優化
• 金料，石料的收發
• 處理貴金屬的損耗及回收
• 各部門之間的協同性
• 工單的分配及重做、返工情況
• 產品質素的管理
• 分析不同款式所需的資源，包括人力，物料及時間
• 工人的表現及學習進度

感知與反應^®供應鏈管理針對珠寶製造業在供應鏈上所遇到的不同的挑戰而提供方案，使珠寶製造商可實現靈活的、適應的及一致性的供應鏈管理模式。感知與反應^®透過循環協調機制幫助管理層處理及分析營運上的情況。

希望得到更詳細的資料？

用戶可以電郵方式聯絡我們以取得更詳細珠寶製造業方案。